Biwakowe tagliatelle z Toczonym z suszonymi pomidorami, gniecionymi pomidorami, szalotką i bazylią
Składniki na 2 porcje:
Składniki na 2 porcje:
- 2 porcje makaronu tagliatelle
- 1/2 opakowania Toczonego z Suszonymi Pomidorami i Czosnkiem Niedźwiedzim
- 200g pomidorków cherry
- 1 szalotka lub mała cebulka
- 3 łyżki oliwy
- garść bazylii
- sól, płatki chili do smaku
Przygotowanie:
Makaron ugotuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, zachowaj 1/4 szklanki wody z gotowania.
Pomidorki pokrój na połówki, a szalotkę na cienkie pióra. Włóż do dużej miski, posól i ugnieć, żeby pomidory puściły sok. Najlepiej użyć rąk, żeby dobrze rozdrobnić pomidorki. Dodaj oliwę, płatki chili. Pokrój na mniejsze kawałki Toczony z suszonymi pomidorami i wymieszaj.
Odcedź makaron (pamiętaj o zachowaniu wody). Wrzuć wszystko do miski z pomidorkami i wymieszaj dobrze, żeby makaron pokrył się kremowym sosem.
Rozłóż porcje makaronu na talerze, dodaj bazylię. Świetnie smakuje posypany Vermezanem z nerkowców.
roślinnie
pysznie
z nerkowców
