SKŁADNIKI NA DUŻĄ MISKĘ
- 1 op. Sałatkowego z nerkowców
- 1⁄2 arbuza
- 1 mała czerwona cebula
- rukola ok. 150-200 g
- pęczek mięty
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżka soku z cytryny sól i pieprz
PRZYGOTOWANIE
Miąższ arbuza pokrój w dużą kostkę (opcja dla cierpliwych – usuń pestki). Rukolę opłucz i wysusz. Miętę posiekaj. Cebulkę pokrój na cienkie plasterki.
Wszystkie składniki przełóż do dużej miski i delikatnie wymieszaj. Pokrój Sałatkowy z nerkowców w kostkę i rozłóż na wierzchu. Sałatkę polej oliwą i sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem.
Przepis Dominiki Targosz.
roślinnie
pysznie
z nerkowców
